Kokkens begravelse bliver med højtbelagt smørrebrød og guldøl
David Grandt er 40 år og har altid været været kok - faktisk også inden sin uddannelse hos Restaurant Skyttehuset, og i dag er han manden bag Conrad Catering.
»Ja, vi har jo ikke noget mødelokale, så du må følge lidt med rundt, mens vi snakker.«
David Grandt står i køkkenet hos Conrad Catering, som er placeret i kælderen under det, der engang var Sct. Maria Hospital.
»Jeg er faktisk født her i huset et eller andet sted,« siger David Grandt, mens han peger op mod loftet:
»Det vil jo være det smukkeste, hvis jeg dejsede om her i køkkenet, når jeg en dag skal herfra, ikke?
Han forventer ikke noget svar, men menuen til begravelsen har han allerede styr på: