- For abonnenter
Fra mormor til mor til barnebarn: Giftkød fra Korsør vandrede gennem familien
Mormoren ville give sit barnebarn den bedste oplevelse af natur og indsigt i kødets vej til køledisken. I stedet endte hun med at give barnebarnet og sin højgravide datter giftkød.
Det hele begyndte med de allerbedste intentioner.
En mormor, der ville vise sit bybarn af et barnebarn, hvor kødet i køledisken kommer fra. Og sikre sig, at familien spiste det allerbedste kød.
Så hun og hendes mand købte det kvarte af en ko. Hvert år kom en kalv på græs sammen med de andre køer i Korsør Kogræsserforening, indtil den blev slagtet og spist med datteren, svigersønnen og barnebarnet, imens en ny kalv rykkede ind på marken.
Men i marts fandt de ud af, at kødet, de gennem tre år havde