Notat: Hvis vi ikke producerer klimabelastende kød og mælk i EU, er der andre lande, som gerne vil
Næsten to tredjedele af klimagevinsten forsvinder, hvis EU går enegang på klimaområdet, konkluderer et nyt notat fra Københavns Universitet
På Ejer Møllegård ved Skanderborg tænker den 71-årige landmand Holger Hedelund Poulsen meget over, hvordan han kan mindske sine mælkekøers klimabelastning og udledning af drivhusgasser. Det er også lykkedes ham at reducere mælkens klimaaftryk betydeligt uden ekstra økonomiske omkostninger.
Alligevel er han ikke synderligt overrasket over konklusionen…