Se ikke på kokken. Luk hellere øjnene, og nyd maden
40 år søndag: Kokken Søren Jakobsen mener, at et godt hjerte og sans for den gode smag hænger sammen.
Søren Jakobsens kone er typen, der lukker øjnene, når hun spiser.
»Da jeg så det, vidste jeg, at det var Honorata, jeg ville giftes med,« siger kokken fra restaurant Gastromé i Aarhus.
»For når man kan nyde god mad på den måde, har man et godt hjerte.«
Gæsterne på den Michelinstjerne-belønnede restaurant skal derfor ikke holde sig tilbage for på samme…