Fortsæt til indhold
Erhverv

Stort fald: Høje oksekødspriser banker salget baglæns

De voldsomme prisstigninger på oksekød får nu for alvor salget til at falde. Mange forbrugere vælger i stedet billigere varer som kylling eller produkter, hvor oksekød er blandet med gris eller kylling.

Efter de seneste måneders voldsomme prisstigninger er smertegrænsen nu nået for mange forbrugere. Salget af oksekød falder markant. Arkivfoto: Finn Frandsen

Voldsomme prisstigninger får nu salget af oksekød til at falde markant i de danske supermarkeder.

Flere af branchens største aktører oplyser, at salget af oksekød i år er faldet i niveauet 10-20 pct. målt i mængder.

Det er anden gang, varekategorien bliver ramt af et tilbageslag i den størrelsesorden. Første gang var i 2022, da inflationsbølgen begyndte…