*

Prøv vores tablet-udgave

Vi kan se, at du er på en tablet. Kunne du tænke dig at læse Jyllands-Posten på vores tablet-app?

mandag 20. oktober 2014
Jyllands-Posten Jyllands-Posten aarhus
Aarhus 22.07.2013 kl. 14:11
På Aarhus Universitetshospital i Risskov spørger patienterne ikke efter halalslagtet oksekød. Foto: Peter Dejong

Hospital: Ingen spørger efter halalkød i Aarhus

Hvidovre Hospital serverer kun halalslagtet oksekød. ”Underlig beslutning” lyder det fra Aarhus.

Når kokkene på Aarhus Universitetshospital i Risskov laver lasagne og kødsovs, sker det aldrig med oksekød, som er halalslagtet.

Ole Hoffmann har ansvaret for at levere mad til psykiatrien og Skejby Sygehus, og han oplever ikke, at muslimer ønsker religøse hensyn.

”Vi har aldrig oplevet, at en patient har spurgt efter halalkød, og derfor er det heller en problemstilling, som vi har diskuteret,” siger Ole Hoffmann, cheføkonoma på Aarhus Universitetshospital Risskov, til Jyllands-Posten.

”Underlig beslutning”

De seneste otte-ti år har Hvidovre Hospital kun serveret halalslagtet oksekød til patienterne, men det vil aldrig ske på Aarhus Universitetshospital, vurderer Ole Hoffmann.

LÆS OGSÅ Hospital serverer halalkød til alle

”Jeg synes, det er en underlig beslutning. Hvis der kom et ønske om at servere halalslagtet kød, så ville vi selvfølgelig overveje det, men vi ville aldrig skifte det hele ud,” siger han.

Flere valgmuligheder

På Aarhus Universitetshospital i Risskov kan patienterne hver dag vælge mellem tre og fem retter til aftensmad, og hospitalet tilbyder altid fisk, fjerkræ og vegetarmad.

Ifølge vicedirektør på Hvidovre Hospital Torben Mogensen er det besværligt at tilbyde to forskellige slags oksekød, men det argument forstår Ole Hoffmann ikke.

LÆS OGSÅ Hospitalsdirektør: Derfor bruger vi kun halalkød

”Jeg ved ikke, hvorfor det skulle være mere besværligt, og vi er jo på arbejde for at servicere patienterne,” siger han.

Følg
Jyllands-Posten
Annonce
Aarhus lige nu
Tophistorie

Usikkerhed om 2017-millioner

Aarhus Kommune mangler 76 mio. kr. og er begyndt at låne i kassen for at betale sit 2017-tilskud.
03:00 Selvtægt
forsiden lige nu

Tyrkerne har bekræftet: Attentatmand på fri fod

Danske politikere er klar til at sanktionere Tyrkiet. Et forslag er at trække ambassadøren hjem.

80 pct. af alle ægtepar på kontanthjælp er indvandrere

De borgerlige partier bebuder en genindførelse af et loft over kontanthjælpen og en timeregel.

CO2-marked har spillet fallit

Kritikere kalder det en falliterklæring, at det i dag er billigere at svine med CO2 end at skære i energiforbruget eller investere i grøn energi.

Avis: Regering fejlinformerede om Syrien-flygtninge

Ifølge justitsministeren er det usikkert, hvilken konsekvens stramningerne af asylreglerne vil få.

Fremmed aktivitet set tre gange i Stockholms skærgård

Det svenske forsvar offentliggør billeder af den fremmede undervandsaktivitet i Stockholms skærgård.

Har Bornedal ingen tiltro til seerne?

”1864” er ikke blevet bedre i andet afsnit, men skuespillet er stadig i top.
Annonce
Aarhus-redaktionen anbefaler
Usikkerhed om 2017-millioner
Aarhus Kommune mangler 76 mio. kr. og er begyndt at låne i kassen for at betale sit 2017-tilskud. 
Annonce
Annonce
Tema

Efterårsferie i Aarhus

Se hvad der sker for børn i efterårsferien. Tema
Tema

Moskéen på Grimhøjvej

Miljøet omkring moskéen på Grimhøjvej kritiseres for at radikalisere unge muslimer. Læs mere
Restaurantanmeldelser
  • Ingen slinger i valsen på bistroen

    Slinger Bistro har overtaget Herefords lokaler på hjørnet af Skolegade i Aarhus med en helt nye menu fuld af sofistikerede og overraskende smagssammensætninger. Den er et besøg værd.

    Den hæderlige og den adelige

    Blandt Åboulevardens mange restauranter og caféer skiller Castenskiold sig ud med et lidt pompøst ydre. Setuppet lover imidlertid lidt mere, end der er dækning for. I hvert fald denne aften.

    Høje kokkehuer og høflig selvbetjening på F-Høj

    Den nyåbnede F-Høj har imponerende kager, smørrebrød af den fineste slags og høje kokkehuer bag disken. Samtidig er der afslappet stemning og høflig selvbetjening.

Tema

Aarhus som kulturhovedstad

Følg forberedelserne til Kulturby 2017. Læs mere
Seneste AGF nyheder
Nullert i Aarhus
AGF og Vendsyssel delte i ensidig kamp, som AGF dominerede, men ikke kunne afgøre. 
Aktuelle kampe - 1. Division
18.09.2014
AGF - Vejle BK   0 - 1
28.09.2014
AC Horsens - AGF   1 - 2
05.10.2014
AGF - Skive IK   0 - 0
15.10.2014
AGF - Lyngby   2 - 3
19.10.2014
AGF - Vendsyssel FF   0 - 0
23.10.2014
AGF - AC Horsens
02.11.2014
Viborg FF - AGF
06.11.2014
AGF - Vejle BK
15.11.2014
Brønshøj BK - AGF
30.11.2014
FC Fredericia - AGF
Kommentar
Guides til Aarhus
Annonce
Annonce