*

Prøv vores tablet-udgave

Vi kan se, at du er på en tablet. Kunne du tænke dig at læse Jyllands-Posten på vores tablet-app?

lørdag 25. oktober 2014
Jyllands-Posten Jyllands-Posten aarhus
Aarhus 22.07.2013 kl. 14:11
På Aarhus Universitetshospital i Risskov spørger patienterne ikke efter halalslagtet oksekød. Foto: Peter Dejong

Hospital: Ingen spørger efter halalkød i Aarhus

Hvidovre Hospital serverer kun halalslagtet oksekød. ”Underlig beslutning” lyder det fra Aarhus.

Når kokkene på Aarhus Universitetshospital i Risskov laver lasagne og kødsovs, sker det aldrig med oksekød, som er halalslagtet.

Ole Hoffmann har ansvaret for at levere mad til psykiatrien og Skejby Sygehus, og han oplever ikke, at muslimer ønsker religøse hensyn.

”Vi har aldrig oplevet, at en patient har spurgt efter halalkød, og derfor er det heller en problemstilling, som vi har diskuteret,” siger Ole Hoffmann, cheføkonoma på Aarhus Universitetshospital Risskov, til Jyllands-Posten.

”Underlig beslutning”

De seneste otte-ti år har Hvidovre Hospital kun serveret halalslagtet oksekød til patienterne, men det vil aldrig ske på Aarhus Universitetshospital, vurderer Ole Hoffmann.

LÆS OGSÅ Hospital serverer halalkød til alle

”Jeg synes, det er en underlig beslutning. Hvis der kom et ønske om at servere halalslagtet kød, så ville vi selvfølgelig overveje det, men vi ville aldrig skifte det hele ud,” siger han.

Flere valgmuligheder

På Aarhus Universitetshospital i Risskov kan patienterne hver dag vælge mellem tre og fem retter til aftensmad, og hospitalet tilbyder altid fisk, fjerkræ og vegetarmad.

Ifølge vicedirektør på Hvidovre Hospital Torben Mogensen er det besværligt at tilbyde to forskellige slags oksekød, men det argument forstår Ole Hoffmann ikke.

LÆS OGSÅ Hospitalsdirektør: Derfor bruger vi kun halalkød

”Jeg ved ikke, hvorfor det skulle være mere besværligt, og vi er jo på arbejde for at servicere patienterne,” siger han.

Følg
Jyllands-Posten
Annonce
Aarhus lige nu
Tophistorie

Aarhus skrotter omstridt slogan

Borgmester Jacob Bundsgaard (S) opgiver det slogan, som siden 2011 har brandet byen. God idé, lyder det fra flere organisationer.
forsiden lige nu

Regeringen vil sende krigsflygtninge tilbage til hjemlande uden varig fred

Flygtninge skal kunne sendes hjem, selv om der stadig er uro i deres hjemland.

Sundhedsøkonomer: Spar på medicin til de syge

Udgifterne til medicin er næsten fordoblet på syv år. Der bør skæres i medicinen til syge patienter, vurderer økonomer.

Aarhus skrotter omstridt slogan

Borgmester Jacob Bundsgaard (S) opgiver det slogan, som siden 2011 har brandet byen. God idé, lyder det fra flere organisationer.

Dansk politi afviser anklager om fejl i Hedegaard-sagen

Det er lodret forkert, når forsvarsadvokaten for Lars Hedegaards formodede attentatmand siger, at dansk politi gav urigtige oplysninger, siger anklager.

Vrede Cameron: Jeg betaler ikke

Britisk premierminister buldrer mod pludselig ekstraregning fra EU's kontingentkontor.

To dræbt i skoleskyderi i USA

Endnu et skoleskyderi har fundet sted i USA. Fire personer meldes såret, to dræbt heriblandt gerningsmanden.
Annonce
Aarhus-redaktionen anbefaler
Aarhus skrotter omstridt slogan
Borgmester Jacob Bundsgaard (S) opgiver det slogan, som siden 2011 har brandet byen. God idé, lyder det fra flere organisationer. 
Annonce
Annonce
Kommentar
Tema

Moskéen på Grimhøjvej

Miljøet omkring moskéen på Grimhøjvej kritiseres for at radikalisere unge muslimer. Læs mere
Restaurantanmeldelser
  • Gode ben og fedtet isbar

    Kødfulde ribben, hurtig betjening, glade børn og et strejf af Amerika midt i Aarhus. Det hele er, som det plejer at være på Bones, hvor en temmelig fedtet softicebar dog trækker oplevelsen ned.

    Ingen slinger i valsen på bistroen

    Slinger Bistro har overtaget Herefords lokaler på hjørnet af Skolegade i Aarhus med en helt nye menu fuld af sofistikerede og overraskende smagssammensætninger. Den er et besøg værd.

    Den hæderlige og den adelige

    Blandt Åboulevardens mange restauranter og caféer skiller Castenskiold sig ud med et lidt pompøst ydre. Setuppet lover imidlertid lidt mere, end der er dækning for. I hvert fald denne aften.

Tema

Aarhus som kulturhovedstad

Følg forberedelserne til Kulturby 2017. Læs mere
Aktuelle kampe - 1. Division
28.09.2014
AC Horsens - AGF   1 - 2
05.10.2014
AGF - Skive IK   0 - 0
15.10.2014
AGF - Lyngby   2 - 3
19.10.2014
AGF - Vendsyssel FF   0 - 0
23.10.2014
AGF - AC Horsens   1 - 2
02.11.2014
Viborg FF - AGF
06.11.2014
AGF - Vejle BK
16.11.2014
Brønshøj BK - AGF
30.11.2014
FC Fredericia - AGF
15.03.2015
AB - AGF
Kommentar
Guides til Aarhus
Annonce
Annonce