*

Prøv vores tablet-udgave

Vi kan se, at du er på en tablet. Kunne du tænke dig at læse Jyllands-Posten på vores tablet-app?

torsdag 28. august 2014
Jyllands-Posten Jyllands-Posten aarhus
Aarhus 22.07.2013 kl. 14:11
På Aarhus Universitetshospital i Risskov spørger patienterne ikke efter halalslagtet oksekød. Foto: Peter Dejong

Hospital: Ingen spørger efter halalkød i Aarhus

Hvidovre Hospital serverer kun halalslagtet oksekød. ”Underlig beslutning” lyder det fra Aarhus.

Når kokkene på Aarhus Universitetshospital i Risskov laver lasagne og kødsovs, sker det aldrig med oksekød, som er halalslagtet.

Ole Hoffmann har ansvaret for at levere mad til psykiatrien og Skejby Sygehus, og han oplever ikke, at muslimer ønsker religøse hensyn.

”Vi har aldrig oplevet, at en patient har spurgt efter halalkød, og derfor er det heller en problemstilling, som vi har diskuteret,” siger Ole Hoffmann, cheføkonoma på Aarhus Universitetshospital Risskov, til Jyllands-Posten.

”Underlig beslutning”

De seneste otte-ti år har Hvidovre Hospital kun serveret halalslagtet oksekød til patienterne, men det vil aldrig ske på Aarhus Universitetshospital, vurderer Ole Hoffmann.

LÆS OGSÅ Hospital serverer halalkød til alle

”Jeg synes, det er en underlig beslutning. Hvis der kom et ønske om at servere halalslagtet kød, så ville vi selvfølgelig overveje det, men vi ville aldrig skifte det hele ud,” siger han.

Flere valgmuligheder

På Aarhus Universitetshospital i Risskov kan patienterne hver dag vælge mellem tre og fem retter til aftensmad, og hospitalet tilbyder altid fisk, fjerkræ og vegetarmad.

Ifølge vicedirektør på Hvidovre Hospital Torben Mogensen er det besværligt at tilbyde to forskellige slags oksekød, men det argument forstår Ole Hoffmann ikke.

LÆS OGSÅ Hospitalsdirektør: Derfor bruger vi kun halalkød

”Jeg ved ikke, hvorfor det skulle være mere besværligt, og vi er jo på arbejde for at servicere patienterne,” siger han.

Følg
Jyllands-Posten
Annonce
Aarhus lige nu
Tophistorie

Nu skal ny lufthavnsplacering undersøges

Kan det betale sig at etablere en ny lufthavn i Østjylland i stedet for den i Tirstrup? Det skal en analyse nu fastslå.
forsiden lige nu

Udlejningsfusk: Dyrest at være dansker

Nogle af de største biludlejningsselskaber differentierer i al hemmelighed priserne afhængig af, hvilket land kunderne kommer fra. Det er ulovligt, fastslår EU-Kommissionen

Forskere frygter regulering rammer pensionister

En begrænsning af afdragsfriheden risikerer at gå ud over pensionister med en ejerbolig.

Wozniacki slog hårdtslående hviderusser

Caroline Wozniacki er klar til tredje runde af US Open efter flot sejr over Aliaksandra Sasnovich.

Borgere venter i op til et år på svar i klagesager

Tusindvis af danskere venter i gennemsnit ni måneder på en afgørelse fra Ankestyrelsen.

Merkel til Putin: Forklar os om russiske soldater i Ukraine

De to ledere har talt sammen, og Merkel ville have svar på årsagen til russiske soldaters tilstedeværelse i Ukraine.

FCK

FCK blev ydmyget fra starten

FC København må vinke farvel til Champions League efter et stort nederlag til tyske Bayer Leverkusen.
Annonce
Aarhus-redaktionen anbefaler
Annonce
Annonce
Tema

Aarhus-moské i søgelyset

Miljøet omkring moskéen på Grimhøjvej kritiseres for at radikalisere unge muslimer. Læs mere
Restaurantanmeldelser
Tema

Aarhus som kulturhovedstad

Følg forberedelserne til Kulturby 2017. Læs mere
Seneste AGF nyheder
Aktuelle kampe - 1. Division
27.07.2014
AGF - FC Roskilde   2 - 2
03.08.2014
Brønshøj BK - AGF   0 - 5
10.08.2014
AGF - Viborg FF   0 - 2
14.08.2014
HB Køge - AGF   0 - 0
24.08.2014
AB - AGF   1 - 5
28.08.2014
AGF - FC Fredericia
07.09.2014
AGF - Lyngby
11.09.2014
Vendsyssel FF - AGF
18.09.2014
AGF - Vejle BK
28.09.2014
AC Horsens - AGF
Kommentar
Guides til Aarhus
Annonce
Annonce