*

Prøv vores tablet-udgave

Vi kan se, at du er på en tablet. Kunne du tænke dig at læse Jyllands-Posten på vores tablet-app?

torsdag 18. september 2014
Jyllands-Posten Jyllands-Posten aarhus
Aarhus 22.07.2013 kl. 14:11
På Aarhus Universitetshospital i Risskov spørger patienterne ikke efter halalslagtet oksekød. Foto: Peter Dejong

Hospital: Ingen spørger efter halalkød i Aarhus

Hvidovre Hospital serverer kun halalslagtet oksekød. ”Underlig beslutning” lyder det fra Aarhus.

Når kokkene på Aarhus Universitetshospital i Risskov laver lasagne og kødsovs, sker det aldrig med oksekød, som er halalslagtet.

Ole Hoffmann har ansvaret for at levere mad til psykiatrien og Skejby Sygehus, og han oplever ikke, at muslimer ønsker religøse hensyn.

”Vi har aldrig oplevet, at en patient har spurgt efter halalkød, og derfor er det heller en problemstilling, som vi har diskuteret,” siger Ole Hoffmann, cheføkonoma på Aarhus Universitetshospital Risskov, til Jyllands-Posten.

”Underlig beslutning”

De seneste otte-ti år har Hvidovre Hospital kun serveret halalslagtet oksekød til patienterne, men det vil aldrig ske på Aarhus Universitetshospital, vurderer Ole Hoffmann.

LÆS OGSÅ Hospital serverer halalkød til alle

”Jeg synes, det er en underlig beslutning. Hvis der kom et ønske om at servere halalslagtet kød, så ville vi selvfølgelig overveje det, men vi ville aldrig skifte det hele ud,” siger han.

Flere valgmuligheder

På Aarhus Universitetshospital i Risskov kan patienterne hver dag vælge mellem tre og fem retter til aftensmad, og hospitalet tilbyder altid fisk, fjerkræ og vegetarmad.

Ifølge vicedirektør på Hvidovre Hospital Torben Mogensen er det besværligt at tilbyde to forskellige slags oksekød, men det argument forstår Ole Hoffmann ikke.

LÆS OGSÅ Hospitalsdirektør: Derfor bruger vi kun halalkød

”Jeg ved ikke, hvorfor det skulle være mere besværligt, og vi er jo på arbejde for at servicere patienterne,” siger han.

Følg
Jyllands-Posten
Annonce
Aarhus lige nu
Tophistorie

Cykel-succes skaber kaos i midtbyen

Antallet af parkerede cykler i Aarhus er blevet et problem for både cyklister og borgere. Nu ønsker politikere flere penge til cykelparkeringspladser.
forsiden lige nu

Hvad sker der fredag morgen i Skotland?

Enten skal David Cameron til forhandlingsbordet med sin nye kollega, eller også kan nye skatteregler indføres

S arbejder på ny dagpengekurs

Partiet er langt inde i overvejelserne om en opblødning af dagpengereformen, så partiet kan stå stærkere i valgkampen.

Topprofessor: Bankunion sender enorm magt ud af Danmark

Er det i Danmark eller fra Bruxelles og Frankfurt, man skal bestemme, om f.eks. Danske Bank skal leve eller dø, hvis banken igen kommer i dyb krise? Det er ifølge professor Jesper Rangvid, hvad der står på spil, hvis Danmark går med i EU’s bankunion.

Hvis Skotland løsriver sig: UK mister Wimbledon-sejr og F1-trone

Storbritannien er en stolt sportsnation, men hvis skotterne løsriver sig, tager de store triumfer med.
USA

Sexanklaget dansker i New York slipper for fodlænke

En dommer har lempet forholdene for 22-årige Malthe Thomsen, der er anklaget for sexovergreb i New York.

Ukraines præsident: Man kan ikke vinde en krig med tæpper

Ukraine behøver mere støtte i form af våben, siger Porosjenko i tale til den amerikanske kongres.
Annonce
Aarhus-redaktionen anbefaler
Cykel-succes skaber kaos i midtbyen
Antallet af parkerede cykler i Aarhus er blevet et problem for både cyklister og borgere. Nu ønsker politikere flere penge til cykelparkeringspladser. 
Annonce
Annonce
Tema

Moskéen på Grimhøjvej

Miljøet omkring moskéen på Grimhøjvej kritiseres for at radikalisere unge muslimer. Læs mere
Restaurantanmeldelser
  • Aarhus vil etablere en italiensk madklub

    Aarhus arbejder på at knytte stærkere bånd med Torino, som er centrum for verdens største fødevareudstilling i oktober.

    Tidligere krofatter åbner nyt sted

    I 34 år forpagtede Bjørn Christensen Sjette Frederiks Kro i Riis Skov, men da ejeren ville sælge kroen, måtte han finde noget nyt at lave. Det blev til spisestedet Bjørns Mad i Viby.

    En stjerneaften i Rosensgade

    Restauratørerne fra Det gamle Mejeri på Vilhelmsborg er rykket til byen med den nyåbnede restaurant Gastromé. Konceptet præsenteres som ”landkøkken”. Vi må tilføje, at det i så fald drejer sig om et ret avanceret et af slagsen.

Tema

Aarhus som kulturhovedstad

Følg forberedelserne til Kulturby 2017. Læs mere
Seneste AGF nyheder
Kim Aabech: Der var straffespark
AGF tabte for første gang i fem kampe. Vejle Boldklub vandt de to klubbers dyst. 
Aktuelle kampe - 1. Division
14.08.2014
HB Køge - AGF   0 - 0
24.08.2014
AB - AGF   1 - 5
28.08.2014
AGF - FC Fredericia   2 - 1
11.09.2014
Vendsyssel FF - AGF   0 - 3
18.09.2014
AGF - Vejle BK   0 - 1
28.09.2014
AC Horsens - AGF
05.10.2014
AGF - Skive IK
12.10.2014
FC Fredericia - AGF
19.10.2014
AGF - Vendsyssel FF
26.10.2014
AGF - AC Horsens
Kommentar
Guides til Aarhus
Annonce
Annonce
Viden
Naturmysterium løst: Sådan opstår vilde hvælvinger
Naturens kræfter er utrolige, og det kan man bl.a. se i de smukke buer og stenformationer, som findes naturligt i klippesten verden over. Nu har forskere fundet ud af, hvordan de forunderlige buer bliver til. 
Se flere
Cykel-succes skaber kaos i midtbyen
Antallet af parkerede cykler i Aarhus er blevet et problem for både cyklister og borgere. Nu ønsker politikere flere penge til cykelparkeringspladser. 
Se flere