*

Prøv vores tablet-udgave

Vi kan se, at du er på en tablet. Kunne du tænke dig at læse Jyllands-Posten på vores tablet-app?

lørdag 1. november 2014
Jyllands-Posten Jyllands-Posten aarhus
Aarhus 22.07.2013 kl. 14:11
På Aarhus Universitetshospital i Risskov spørger patienterne ikke efter halalslagtet oksekød. Foto: Peter Dejong

Hospital: Ingen spørger efter halalkød i Aarhus

Hvidovre Hospital serverer kun halalslagtet oksekød. ”Underlig beslutning” lyder det fra Aarhus.

Når kokkene på Aarhus Universitetshospital i Risskov laver lasagne og kødsovs, sker det aldrig med oksekød, som er halalslagtet.

Ole Hoffmann har ansvaret for at levere mad til psykiatrien og Skejby Sygehus, og han oplever ikke, at muslimer ønsker religøse hensyn.

”Vi har aldrig oplevet, at en patient har spurgt efter halalkød, og derfor er det heller en problemstilling, som vi har diskuteret,” siger Ole Hoffmann, cheføkonoma på Aarhus Universitetshospital Risskov, til Jyllands-Posten.

”Underlig beslutning”

De seneste otte-ti år har Hvidovre Hospital kun serveret halalslagtet oksekød til patienterne, men det vil aldrig ske på Aarhus Universitetshospital, vurderer Ole Hoffmann.

LÆS OGSÅ Hospital serverer halalkød til alle

”Jeg synes, det er en underlig beslutning. Hvis der kom et ønske om at servere halalslagtet kød, så ville vi selvfølgelig overveje det, men vi ville aldrig skifte det hele ud,” siger han.

Flere valgmuligheder

På Aarhus Universitetshospital i Risskov kan patienterne hver dag vælge mellem tre og fem retter til aftensmad, og hospitalet tilbyder altid fisk, fjerkræ og vegetarmad.

Ifølge vicedirektør på Hvidovre Hospital Torben Mogensen er det besværligt at tilbyde to forskellige slags oksekød, men det argument forstår Ole Hoffmann ikke.

LÆS OGSÅ Hospitalsdirektør: Derfor bruger vi kun halalkød

”Jeg ved ikke, hvorfor det skulle være mere besværligt, og vi er jo på arbejde for at servicere patienterne,” siger han.

Følg
Jyllands-Posten
Annonce
forsiden lige nu

Landets borgmestre klar til et opgør med flygtninges rettigheder

Skal flygtninge med midlertidig asyl overhovedet integreres, spørger kommunernes forening, KL.

R: Lidegaard skal gå i kødet på Israel

Udenrigsministeren er under massivt pres fra store dele af sit radikale bagland inden Israel-besøg.

Snowden-dokumenter afslører spionage ved COP15

Spion fra britisk efterretningstjeneste skulle skaffe informationer fra klimatopmøde i København.

Snigskytte anholdt efter stor menneskejagt

31-årig mand er fanget efter at have været på flugt i halvanden måned.

Dansk officer er død i Afghanistan

Den 55-årige oberstløjtnant Ove Kjærsgaard Hansen døde efter at have fået hjertestop.

Virgin-rumskib styrtede ned i USA

En pilot meldes dræbt, mens en anden er i kritisk tilstand.
Annonce
Aarhus-redaktionen anbefaler
Annonce
Annonce
Kommentar
Tema

Moskéen på Grimhøjvej

Miljøet omkring moskéen på Grimhøjvej kritiseres for at radikalisere unge muslimer. Læs mere
Restaurantanmeldelser
  • Aarhus byder på landets bedste frokost

    En kåring som årets frokostrestaurant får antallet af reservationer til at boome.

    Italiensk slingrevals

    Restaurant: Kvaliteten i den nye italienske restaurant Grappa al Porto er noget svingende fra det næsten perfekte til det ikke helt gode. Betjeningens service er mere stabil end køkkenets.

    Gode ben og fedtet isbar

    Kødfulde ribben, hurtig betjening, glade børn og et strejf af Amerika midt i Aarhus. Det hele er, som det plejer at være på Bones, hvor en temmelig fedtet softicebar dog trækker oplevelsen ned.

Tema

Aarhus som kulturhovedstad

Følg forberedelserne til Kulturby 2017. Læs mere
Seneste AGF nyheder
Aktuelle kampe - 1. Division
28.09.2014
AC Horsens - AGF   1 - 2
05.10.2014
AGF - Skive IK   0 - 0
15.10.2014
AGF - Lyngby   2 - 3
19.10.2014
AGF - Vendsyssel FF   0 - 0
23.10.2014
AGF - AC Horsens   1 - 2
02.11.2014
Viborg FF - AGF
06.11.2014
AGF - Vejle BK
16.11.2014
Brønshøj BK - AGF
30.11.2014
FC Fredericia - AGF
15.03.2015
AB - AGF
Kommentar
Guides til Aarhus
Annonce
Annonce
Her bliver dine filmoptagelser ultraskarpe
Den ultraskarpe billedopløsning 4K rammer nu også fotokameraerne, hvor de første modeller, som kan optage video i fire gange så høj opløsning som full HD, er på markedet. 
Se flere