Torskesalat med bacon og kørvel

1 torskefilet (eller fx lyssej)

3-4 skiver røget bacon

1/2 spsk dijonsennep

2 dl mayonnaise

Bag torskefileten i ovnen ved 175 grader i 10 minutter. Lad den trække, til den er kold. Rist baconskiverne på panden. Kom dem i blenderen sammen med torsken i mindre stykker, sennep og mayonnaise og blend til en grov konsistens. Smør massen på baguettes eller skiver af ristet lyst brød.

1 torskefilet (eller fx lyssej)

3-4 skiver røget bacon

1/2 spsk dijonsennep

2 dl mayonnaise

Bag torskefileten i ovnen ved 175 grader i 10 minutter. Lad den trække, til den er kold. Rist baconskiverne på panden. Kom dem i blenderen sammen med torsken i mindre stykker, sennep og mayonnaise og blend til en grov konsistens. Smør massen på baguettes eller skiver af ristet lyst brød.