- For abonnenter
Frederik Madsen fra Atelier 33 guider til en ærkefransk simreret
Cassoulet er en perfekt spise nu, hvor sommeren går på hæld. Den er billig at lave, kan varieres på et utal af måder og kan serveres med lige den vin, du har lyst til.
I en tid, hvor mange finere danske restauranter lader grøntsagerne løbe med hovedrollen, har Atelier 33, som ligger i hjertet af Frederiksbjerg i Aarhus, tonet rent fransk flag.
Her kan man få al den foie gras au torchon, tarte flambée og crème brulée, som hjertet begærer. Det spisende folk har taget godt imod restauranten,
Fuld digital adgang til alle artikler
Prøv 3 måneder for 99 kr.
Herefter 99 kr. pr. måned.
Få adgang nu
Allerede abonnent? Log ind her
33 kr.pr. måned
