Vi har ikke råd til at ideologisere fødevareproduktion
Sund fornuft og eftertænksomhed, men først og fremmest viden, før man udtaler sig skråsikkert. Det nytter ikke at forfalde til naturromantiske forestillinger, når det gælder om at kunne brødføde en voksende befolkning.
Dette er et debatindlæg: Indlægget er udtryk for skribentens holdning. Alle holdninger, som kan udtrykkes inden for straffelovens og presseetikkens rammer, er velkomne, og du kan også sende os din mening her.
Anders S. Barfod fra Aarhus Universitet og Lars Dinesen, IPBES, skrev for nylig i JP en lang jeremiade over dansk landbrug og skovbrug: ”Er vi klar til en gennemgribende forandring?” – ”Danskerne har et udpræget nyttesyn i forhold til naturen. Den eksisterer primært for vores skyld” (normen fra første mosebog). De vil ”redde biodiversiteten”.
Man må…