Forskere: Fedt sløver hjernen
Fødevarer med et højt fedtindhold sløver hjernen og nedsætter reaktionsevnen, viser en undersøgelse, som er gennemført af forskere på ernæringscentret på Sheffield University i England.
Der har testet 18 forsøgspersoners præstationer efter indtagelsen af en sen morgenmad og frokost med henholdsvis et højt og et lavt fedtindhold. På baggrund af resultaterne…