Priskrig medfører dårlige fødevarer
De store supermarkedskæder har i dag så megen magt, at de reelt bestemmer, hvilke fødevarer der produceres. For forbrugerne betyder det lavere priser, men det kan også betyde en ringere fødevarekvalitet.
Priskrigen mellem supermarkedskæderne får dem til at presse prisen overfor producenterne. Detailhandelsekspert og direktør Jørn Kiel fra NP/Grey kender eksempler på, at detailhandlen direkte har accepteret for eksempel mere fedt i en fødevare, hvis det kunne gøre prisen lavere.
Derfor kan man finde fødevarer med mere fedt end fyld i butikkerne.
Detailhandlen…