Fortsæt til indhold
Erhverv

Knapp og nap

Forretningsfrokost Skal man prale med de bedste sider af den danske natur over for sine forretningsforbindelser, skal man invitere dem på restaurant Knapp i Stollig ved Aabenraa.

Af Tina Bryld

Skrædderduelse.

Det udtales ikke, som det står her. I hvert fald ikke, når man hører det på en sønderjysk restaurant.

Hvilket var netop, hvad vi gjorde: Restaurant Knapp på Stennevej i Stollig. De lokale har med sikkerhed også deres helt egen måde at udtale såvel restaurantens navn som dens adresse på: Det hele ligger lunt placeret lige uden for Aabenraa,…