Ringe kontrol med kødfirmaer

Kontrollen med mærkning af importeret kød er stort set overladt til virksomhederne selv. Myndighederne foretager kun stikprøvekontrol få gange om året.

Derfor kunne fødevarevirksomheden Dat-Schaub i flere måneder levere hakket lammekød til FDBs butikker, der var mærket fra New Zealand, selv om det i realiteten kom fra Argentina.

Den falske og ulovlige…