Fortsæt til indhold
Indland

Slagtning som i gamle dage

Af MORTEN JEST

Svinet skreg om kap med børnene, da der søndag blev afholdt slagtedag som i gamle dage på Museumsgården Karensminde ved Grindsted. Det var på denne tid af året, at vinterens forrådskamre skulle fyldes op.

Det var åbenbart en lidt for stærk oplevelse for nogle af de yngste tilskuere, da grisen først blev skudt med en boltpistol og derefter tappet for…