Fortsæt til indhold
Mad & Vin

JP tester julevin: Hvilken vin skal serveres til julemiddagen?

Som var du en julegås, skal du igen i år fyldes med vinøse svesker og æbler og gøres klogere på, hvilken vin der skal serveres til julemiddagen. Så hvad står den på i år?

ANDERS HALSKOV-JENSEN
Vinskribent Anders Halskov-Jensen

»Christmas time, mistletoe and wine.«

Sådan lyder teksten til en af Sir Cliff Richards julehits, og det er jo snart jul, så vi skal spise os et lille hjerteanfald til i brunt, brændt og risalamande.

Gris, gås og/eller and skal skylles ned med god rødvin. Det plejer vi at gøre, og sådan må det være igen i år – uanset hvad bedrevidende vinskribenter måtte…