Mød champagne-dræberne fra England
Ja, de laver også vin i England. Ja, de er gode til det, i særdeleshed til bobler.
Er mousserende vin fra England den nye champagne? Det kunne godt blive resultatet i en nær fremtid.
I hvert fald er de britiske bobler i stærk fremmarch både hjemme og ude, og det er der god grund til. Vinene er nemlig glimrende og har meget tilfælles med sine franske artsfæller.
Den kalkholdige jordbund, der er med til at give vinene fra Champagne deres…