Ikke nok at drikke vand
Reelt er det nærmest umuligt at få sit kalkbehov dækket af at drikke vand alene. Ihvertfald skal du drikke seks-otte liter vand om dagen for at få dækket det calciumbehov, som kunne være dækket med en halv liter mælk. Flaskevand er endnu dårligere
Kildevand, vandflasker og vandkølere. Selv om de danskerne drikker og køber ofte kostbart vand i stride strømme på arbejde i skole og derhjemme er det de færreste, der drikker nok, hvis det skal kompensere for vores kalkbehov, som for den enkelte kunne være dækket med en halv liter mælk. For selv om vand kan være fint at slukke tørsten i, hvis det er i stedet for f.eks. kaffe eller sodavand. Det er bare ikke lige sagen, hvis det drejer sig om at få mineraler og calcium. De behov kan vand nemlig ikke dække.
"Mange ved, at der er kalk/calcium i vandet, og det er også rigtigt. Men det er en myte, at man kan få dækket sit calcium-behov fra almindeligt vand," fortæller chefkonsulent Susan Rønholt Hansen fra Mejeriforeningen på foreningens hjemmeside og fortsætter:
Små koncentrationer
"Calcium findes kun i vand i meget små koncentrationer. Man skal drikke godt 6 liter vand for at få den samme mængde calcium, som der er i en halv liter mælk. I mælk er der ca. 12,5 gange så meget calcium som i vandet."
Fødevarestyrelsen anbefaler en daglig calcium-indtagelse på 800 mg om dagen. En halv liter vand indeholder ca. 50 mg calcium, mens mælk indeholder 600 mg pr. halve liter. Drikker man en halv liter mælk, får man sit behov dækket, når den øvrige kost medregnes, mens der skal mindst seks otte-liter vand til.
Derfor opfordrer mejeriforeningen med at holde igen med vanddrikkeriet
"Det er vigtigt, at man ikke drikker mere vand, end at der er plads til mælken. For vandet indeholder altså ikke så meget calcium eller andre af de mere end 12 vigtige næringsstoffer, som findes i mælken," siger Susan Rønholt Hansen.
Selv om man vælger kildevand, dansk vand eller andre varianter, som ikke kommer direkte fra hanen, gør det ikke sagen bedre. Tværtimod.
"Mange af de flasker, man kan købe i dagligvarehandler, indeholder faktisk mindre calcium end almindeligt postevand fra hanen. Der er enkelte, helt særlige typer helsevand, som indeholder særlig meget calcium, men for de fleste produkters vedkommende er der mindre end i postevand. Det kan man selv konstatere ved at læse varedeklarationen," råder Susan Rønholt Hansen.