Hvidvin fra det nordlige Rhône
Hvidvin fra det nordlige Rhône er en sørgeligt overset genre. Prøv det!
»Ærede herrer, jeg beder Dem om hurtigst muligt at sende mig de hundrede flasker mousserende, tør Saint-Péray, som De har tilbudt mig. Jeg beholder også den søde vin, jeg tidligere fået, hvorfor jeg regner med at betale, når den anden forsendelse ankommer. Jeg er, med respekt, Deres hengivne Richard Wagner.«
Brevet er dateret Bayreuth, den 2. december 1877 og er stilet til Maison Chapoutier. Wagner var en notorisk dårlig betaler, men vinene blev sendt alligevel, så han havde noget at drikke, mens han skrev Parsifal.