Fortsæt til indhold
Mad & Vin

Blindtest af cornflakes: Det var den allerbilligste, men den slog alligevel Kellogg’s

Cornflakes er en fast del af morgenrutinen for millioner af mennesker, men dommerne kunne ikke drømme om at stille det på morgenbordet. I blindtesten blev de mindet om hvorfor.

Jóhann Thór Haahr Hansen

Da Kellogg-brødrene i slutningen af 1800-tallet fandt på at koge en hvededej gennem en valse og riste de tynde flager, kunne de næppe forestille sig, at de havde opfundet et af de mest populære morgenmadsprodukter i nyere historie.

På sin helseklinik i Battle Creek i Michigan brugte John Harvey Kellogg, der var dedikeret syvendedagsadventist, ikke kun…

Artiklens emner
Madtest