EU-udvalg: Plante-produkter må ikke hedde noget med bøf, pølse eller burger
EU's landbrugsudvalg vil have et skarpt skel mellem kød- og planteprodukter.
Selvom en vegetarisk pølse ligner en traditionel pølse til forveksling, må den ikke hedde netop det, skriver TV2.
Det er Europa-Parlamentets Landbrugsudvalg der med et stort flertal har besluttet, at plantebaserede produkter ikke må hedde noget med bøf, pølser og burger.
- Det skal være klarere defineret, hvad der er kød, og hvad der er planter. Man kan ikke kalde det for eksempel burger eller fars, hvis det ikke indeholder kød. Så sender man nogle forkerte signaler til forbrugerne om, hvad de køber, siger Jørn Dohrmann, medlem af Landbrugsudvalget, til TV 2.
Den nye beslutning giver nogle producenter af plantebaserede fødevarer en udfordring i forhold til markedsføringen. For eksempel sælger firmaet Naturli' Foods såkaldte "Plantepølser" med udelukkende plantebaseret indhold. Direktør Henrik Lund fra Naturli' Foods siger til TV2, at man har valgt at kalde produktet for pølser for at indikere over for forbrugerne, hvordan man kan anvende det.
Slaget om retten til at kalde en vare for en pølse eller en burger er dog endnu ikke tabt. Landbrugsudvalgets indstillng skal videre i EU-systemet og kan i sidste ende blive stemt ned. Historien indikerer dog, at planteproducenterne ikke skal være optimister. EU-domstolen har tidligere fastslået, at produkter som havremælk og rismælk ikke må hedde mælk.
Det er endnu for tidligt at spå om væksten i forbruget af "vegetariske kødprodukter." Men i Danmark falder forbruget af mælk med omkring 3 pct. om året. Det skyldes i høj grad et stigende forbrug af sodavand, men også et hastigt stigende salg af mælke-lignende drikke baseret på eksempelvis mandler, soja, kokos og havre.
Arla overvejer at indlede produktion af plantebaserede drikkevarer – eksempelvis havredrik.