Det sker der, når man drikker alkohol

Ordet "promille" kommer af latin og betyder af tusind - ganske som det tilsvarende "procent" betyder af hundrede.

I forbindelse med alkohol skal man tænke på én liter blod; den vejer omtrent 1000 gram. Er ét af disse gram alkohol, har man én promille alkohol i blodet.

Kemikerne taler om mange slags alkohol. I det følgende drejer det sig udelukkende om…