Kapitalfonde tabte slaget om cateringfirma
<p>Tyske Citti køber det sjællandske cateringfirma Hørkram Schulz Food Service for omkring 600 mio. kr.</p>
Flere kapitalfonde har været stærkt interesseret i virksomheden, der regner med at omsætte for 1,5 mia. kr. i år, men fonde som Nordic Capital og Altor kunne ikke matche den pris, som tyskerne til sidst lagde på bordet, skriver dagbladet Børsen.
»Der er ikke den kapitalfond, som ikke har været her. Det er både Altor, Nordic Capital og Polaris. Vi har da høfligt snakket med dem, men Citti er en privat virksomhed, hvor der er noget kapital bagved, og det er ikke en virksomhed, der vil sælge igen, men som vil samarbejde,« siger stifter og hidtidig storaktionær Alex Buchardt Pedersen til Børsen.
Citti driver indkøbscentre i Nordtyskland og er samtidig Tysklands største cateringgrossist med 4.500 medarbejdere.
En win-win situation
Det er som Hørkram Schulz Food Service en familieejet virksomhed.
»Det er klart, at det spiller ind, at de også vil betale mere end kapitalfondene. De har lavet en god handel, og vi har lavet en god handel. Begge parter er tilfredse, og så kan det ikke være bedre. Jeg vil ikke gå med til at afhænde virksomheden til nogen, der vil sælge den igen,« siger Buchardt Pedersen.
Kapitalfonde ejer typisk virksomheden i tre-syv år. I denne periode gennemfører de ofte omfattende ændringer for at løfte indtjeningen