Fjerkræ-import kulegraves
Den stigende frygt for salmonella-smitte får nu Veterinær- og Fødevaredirektoratet til at iværksætte en omfattende undersøgelse af al fjerkræ, som Danmark importerer fra EU-lande.
En stikprøve-undersøgelse i Sverige afslørede for nylig, at op mod en fjerdedel af det kød, der importeres fra EU, er smittet med salmonella. Udover fjerkræ omfattede den svenske…