Kæderne
Bahne
Bahne er i dag butikker, der har udviklet sig fra egentlige isenkrambutikker til gave-og livsstilsbutikker. Kæden var i krise omkring 1990, og man skar da drastisk ned på antallet af butikker, der blev reduceret fra 23 til 11. Nu er man den måske mest succesfulde kæde i branchen, og der spekuleres en del på, om kæden på franchisebasis vil tiltrække…