Fortsæt til indhold
Erhverv

Ny opfindelse modtaget med skepsis

Af SUSANNE FELD og ARNE PANDURO

Efter syv års hemmeligt udviklingsarbejde i et samarbejde med medicinalvirksomheden Novo Nordisk har slagteriselskabet Danish Crown netop sendt en ny type protein-beriget kød på markedet i udlandet.

Men det nye kød får umiddelbart en kritisk modtagelse fra forbrugerne og kommer måske aldrig på det danske marked.

»Vi har foreløbig ingen planer om at lancere…