Fortsæt til indhold
Bolig

Biodiversitet og klima hitter på Chelsea Flower Show i London

Tendensen er helt klar – natur, klima og grøntsager er på agendaen. Vores haver skal ikke bare være til pænt brug, men skal ind i kampen mod klimaforandringer og nedbrydning af miljøet.

Traditionen tro har jeg igen i år besøgt Chelsea Flower Show (CFS), som er et must for haveinteresserede! Når man bevæger sig omkring på den fem hektar store udstilling på Royal Hospitals arealer i Chelsea, ligner sceneriet sig selv. Stræder og avenuer myldrer med damer iført blomstrede kjoler med tilhørende hatte og på meget høje hæle – og åh, hvor jeg satte pris på mine flade travesko! Der er gentlemen i jakkesæt med spraglede butterflies og panamahatte. Cocktails og Pimm’s i elegante glas og muleposer fyldt med brochurer om planter, havepavilloner- og skulpturer. Alt er så genkendeligt – og alligevel så fascinerende. Der er ingen som englænderne, der forstår at klæde sig på og stille sig an, når det gælder besøget på verdens mest prestigefyldte haveshow!

I klimaets og helbredets navn

Men det er jo først og fremmest haver og havetendenser, det drejer sig om. Lige hjemkommet kan jeg konstatere, at årets absolutte hovedtema var den slags haver, som tilskynder os til at skabe kontakt med naturen. Så vi både kan se og bevare skønheden i det naturlige miljø – og samtidig hjælpe biodiversiteten og klimaet. Disse temaer er ikke nye, men jeg synes alligevel, at hele dette område har taget en vigtig drejning. I modsætning til tidligere skal haverne være langt mindre velfriserede og stylede.

I modsætning til tidligere skal haverne være langt mindre velfriserede og stylede.
Nina Ewald

Nu er vægten lagt på store træer, buske og planter, der vokser vildt i naturen. Samtidig kan denne type haver give en helende virkning på krop og sjæl, og netop med fokus på dette, blev der også vist mange egentlige helsehaver, bl.a som et led i kampen mod stress og andre psykiske lidelser.

Selvforsyning og genanvendelse

Nyttehaver har igen fået stor betydning. Også de bør anlægges til gavn for klimaet og indeholde funktioner, der kan hjælpe os med at udnytte naturlige ressourcer såsom husholdningsaffald, vand, vind mv. Der er en klar tendens til at være selvforsynende; lige fra frø til kompostering af køkkenaffald og planterester – ikke for at udleve en romantisk drøm om at vende tilbage til det gamle, men fordi vi med selvforsyning ikke belaster miljøet med transport, industriel vanding og lignende.

Der er ligeledes langt mere fokus på genanvendelse af bæredygtige materialer til haveredskaber-, bygninger- og tilbehør, så vi undgår, at plastaffald og lignende ender i naturen og verdenshavene.

Årets vigtigste tendenser

Den helende have

Vi har i mange år haft på fornemmelsen, at det at opholde sig i have og natur har en helsebringende virkning på både krop og sind. Nu viser flere videnskabelige undersøgelser, at dette virkelig er tilfældet. Det betyder, at flere og flere havedesignere i langt højere grad end tidligere tager terapidelen med i overvejelserne, når de designer en have. Her er fokus på haver med stille områder og terapeutiske haver med beroligende sanseelementer som lys, lyde og duftende planter i smukke farver.

Dyrk selv fra frø til kompost

Salget af grøntsagsfrø har overhalet salget af blomsterfrø i England, og bl.a. tomat-, kartoffel- og squashplanter er i stærk fremgang. Vi skal dyrke vores egne afgrøder – uanset størrelsen på vores have. Det gælder om at udnytte de naturlige ressourcer. Der er i dag udviklet teknikker til opsamling af regnvand og af energi via solfangere m.m., som kan hjælpe os med at bruge naturens ressourcer uden at tære på miljøet.

I England bruges mange kræfter på at lære børn om havebrug. De er fremtidens gartnere og skal vænnes til at tage vare på naturen. Kompostering vil fremover være en naturlig del af et havedesign. Her har vi mulighed for at genbruge husholdningsaffald og planterester til at gøde og jordforbedre. Udover det cirkulære genbrug vil privat kompostering også spare os for turen til genbrugspladsen og dermed minimere udledningen af CO2.

Giv klimaet en hjælpende hånd

Træer, der fremmer biodiversiteten, naturlige vådområder, der virker vandrensende, grønne vægge og gennemtrængelige belægninger med planter, der kan absorbere forurening. Det er alt sammen elementer i haven, som kan føre til store forandringer i miljøet. Der var kun få haver på CFS, som i år ikke indeholdt mindst noget af dette. På samme måde vil det blive mere almindeligt at tænke det ’vilde’ ind i vores haver – til glæde for dyrelivet, både her og nu og på den lange bane.

Bæredygtighed

CFS er meget mere end showhaver. Her er også fokus på materialer og haveprodukter, der sætter standarden for design, innovation, funktion, kvalitet, ergonomi og ikke mindst bæredygtighed.

Ligesom med showhaverne bedømmes også alle stande og deres produkter af udvalgte dommere, og efterfølgende tildeles de en pris for bedste produkt. I år vandt hjemmekomposten Hotbin Mini Composter helt i bæredygtighedens ånd prisen ’Best in show’. Kompostbeholderen er designet til mindre husholdninger og kan nedbryde alt fra madrester til planteaffald på 1-3 mdr.

Planter og farver

Chelsea Flower Show er normalt præget af farvestrålende blomster, men ikke i år, hvor planternes løv spillede den største rolle. Paletten bestod af stilfærdige grønne, hvide og lysegule blomster, ind imellem af den slags, man nærmest anser for ukrudt. Dog er orange og lilla blomster stadig hot.

Chelsea Flower Show er normalt præget af farvestrålende blomster, men ikke i år, hvor planternes løv spillede den største rolle.
Nina Ewald

Bregner har gennem lang tid været i ude i kulden, men er igen tilbage i havedesignet. De er både smukke med deres forskellige farver og former. Lyng er for de fleste en efterårsplante til krukkerne, men den vinterhårdføre udgave bliver mere og mere almindelig at finde rundt omkring mellem stauder og buske. Dahlia er blomster, der hører ’mormors have’ til, men de har for alvor fået en renæssance. Klimaplanter, som f.eks. alunrod, hosta, løvefod og storkenæb kan tåle ekstremt vejr. De er ganske almindelige stauder, men af den hårdføre slags, der både kan tåle tørke og voldsom regn. Sidst, men ikke mindst er der fokus på stueplanter, ikke mindst for dem, der ikke har adgang til en have. Det er især de gamle typer fra 1970’erne, f.eks. fredslilje, fingerfilodendron og svigermors skarpe tunge, der er populære blandt de unge.

Morgan Stanley haven var en af de mere traditionelle haver – i den forstand, at den var designet og anlagt først og fremmest med kulturplanter og en stor opholds-installation bagerst i haven. Her var der i modsætning til mange andre steder rigtig mange farver på blomsterne: lilla, blå, orange og lime, ligesom løvet også havde en fremtrædende rolle i designet. Sidst, med ikke mindst var det store vejrbidte fyrretræ et fantastisk fokuspunkt – i flot kontrast til havens øvrige velordnede elementer. The Morgan Stanley Garden (Design: Chris Beardshaw) Foto: Charlotte Sandberg
Firmaet Wallgarden fremstiller legehuse og har indledt et samarbejde med havedesigner Sarah Eberle. De har i fælleskab anlagt en skøn have med staudebede, fyldt med masser af grønsager! Her vokser bl.a. kål, salat og persille side om side med vortemælk, bellis og nellikerod i skøn samdrægtighed. Wallgarden. Foto: Nina Ewald
Det ligner ikke en byhave, men denne er anlagt som en sådan udfra en miljømæssig tankegang. Store træer, klimastærke planter og græsser indbyder til en rig biodiversitet. Og det ’naturlige’ vådområde midt i haven er både luftrensende og kan optage store mængder regnvand. Det er en have med en afslappet stemning – her kan man sidde midt i ’naturen’ og bare være, opleve dufte, lyde og farver og ikke bekymre sig ret meget om at skulle luge, klippe og vedligeholde. The Savills and David Harper Garden (Design: Andrew Duff) Foto: Nina Ewald
Titlen ‘Best in Show’ kunne The M & G Garden smykke sig med. Haven hylder naturens helt specielle evne til at regenere og indtage alle slags landskaber, fra bølgende bakker til golde klipper. Haven er anlagt omkring en række sortebrændte træelementer – måske et sted, hvor der har været skovbrand. Omkring dem vokser træer, bregner og blomster, der er tilpasset klimaet og derfor hurtigt vil kunne generobre området til glæde for insekter og smådyr. The M & G Garden (Design: Andy Sturgeon). Foto: Charlotte Sandberg
Vores børn er fremtidens gartnere, og derfor bliver der i England brugt store kræfter på at give dem en naturlig tilgang til at dyrke en have og passe på naturen – og til at lægge mobil og iPad på hylden og i stedet bruge naturen til at lege og udvikle sig. Foto: Charlotte Sandberg