Mere lokal produktion?

Dette er et debatindlæg: Indlægget er udtryk for skribentens holdning. Alle holdninger, som kan udtrykkes inden for straffelovens og presseetikkens rammer, er velkomne, og du kan også sende os din mening her.

En lempelse af reglerne for lokal dansk produktion, det såkaldte stalddørssalg, har i flere år været et stort ønske for hobbyavlere af fjerkræ, der opdrætter ænder, gæs og kyllinger i lille skala, og hvor dyrene stort set altid kommer fra frilandsbrug.

Hidtil har det været lovligt at sælge fjerkræ, der er slagtet, men ikke udtaget, dvs. indvoldene har skullet forblive i dyret, hvorefter det har været købers opgave at udtage fjerkræet, noget, der har afholdt mange fra at købe fjerkræ fra stalddøren.

Danske politikere er enige om at ændre reglerne, så det fremover bliver lovligt for producenten at udtage fjerkræet, så forbrugeren kan tage en renset og slagtet kylling med hjem og sætte direkte i ovnen.

For lidt mere end et år siden, i maj 2015, fremlagde daværende fødevareminister Dan Jørgensen et forslag om at ændre reglerne for “stalddørssalg” i Danmark, så de kom mere på linje med de regler, der er i andre EU-lande. I februar 2016 kom den daværende fødevareminister Eva Kjer Hansen med næsten det samme forslag.

Dog var der lidt stramninger af hensyn til nogle EU-regler omkring ægpakkerier og indretning af lokaler til udtagning af indvolde. I februar hed det sig, at reglerne skulle træde i kraft omkring juli (2016, må det formodes).

Status d.d. er, at EU-Kommissionen har stillet spørgsmål ved stalddørspakken, som nu er udskudt på ubestemt tid. Det er uforståeligt, hvorfor EU-Kommissionen blander sig i lokal dansk produktion og handel, som udelukkende må sælges indenfor en radius af 50 km. I disse brexit-tider er det noget mærkeligt.

Allerede i 2015, da Dan Jørgensen fremlagde forslaget, blev det sendt til EU, og den næste fødevareminister, Eva Kjer Hansen, lavede så om på forslaget på baggrund af nogle EU-krav. Er der så pludselig, ud af det blå, kommet yderligere EU-krav? Eller har det mon noget med en magtfuld lobbyorganisations erklærede modstand at gøre?

Vi ved det ikke, for EU-Kommissionens bemærkninger er ukendte. Til gengæld ved vi, at reglerne for stalddørssalg i andre EU-lande er langt mere lempelige end i Danmark, og derfor kan det næppe være reelle EU-krav, der bremser stalddørspakken, og slet ikke, når EU-krav allerede en gang har fået Eva Kjer Hansen til at ændre i pakken.

Der er mange, der taler om fødevareoprør. Mange, der springer industriens udbud over og går efter lokale varer fra små producenter.

Når forbrugerne efterspørger disse varer fra stalddørene, hvorfor vil EU-Kommissionen så forhindre dette? Skal man have lov til dette?

Der er kun positive ting at sige om stalddørspakken for alle parter; stalddørssælgeren, forbrugerne, den lokale detailhandel, restauranter med fokus på lokale råvarer og sidst, men ikke mindst for dyrene, der oftest har langt bedre levevilkår på de små gårde end i de store industristalde.

Kære danske politikere, lokal dansk produktion og salg må være et dansk anliggende, der ikke skal styres fra Bruxelles. Stalddørspakken skal søsættes.