Fortsæt til indhold
Indland

Resistente bakterier i kød og mælk

Af SUSANNE FELD

De fleste kød-og mælkeprodukter i supermarkedernes kølediske er produceret ved hjælp af vækstfremmere. Hos Statens Veterinære Serumlaboratorium betegner man den kendsgerning som en sundhedsrisiko.

Ifølge afdelingsleder Villy Beck, Plantedirektoratet, er der godkendt en lang række antibiotiske vækstfremmere til husdyr i Danmark. Derfor kan forbrugerne…