Lam til vin og vin til lam
Sådan matcher du vin og lam, når påsken skal fejres.
Påsken nærmer sig. Vores næststørste kristne højtid og som regel en glimrende lejlighed til at samle familie og venner omkring sig. Til påske kan vi, ligesom til jul, godt lide at holde store frokoster. Så dækkes der op med alle de danske frokostklassikere og gerne med en lille overvægt af æg, der i særlig grad symboliserer påsken. Vi har også tradition…