Fortsæt til indhold
Mad & Vin

Ukendt vin fra de kendte

Store, kendte vinslotte opkøber også andre vinslotte eller ejendomme for at prøve kræfter med andre typer vinproduktion. Fire eksemplarer af disse vine testes her.

ANDERS HALSKOV, vinskribent | ANDERS HALSKOV
Vinskribent Anders Halskov-Jensen

Der er mange måde at være vinmager på. Man kan f.eks. eje en vingård, som man driver efter bedste evne. Man kan drive karriere som vinmager og være ansat et sted, indtil man får lyst til at prøve noget nyt. Eller man kan være en såkaldt flying winemaker og på konsulentbasis hjælpe til med at optimere vinproduktion og resultater rundt omkring.

Det ses…