Fortsæt til indhold
Mad & Vin

Jeg hader Amarone

I ugens vintest er der blevet uddelt stjerner til seks flasker Amarone.

ANDERS HALSKOV-JENSEN
Vinskribent Anders Halskov-Jensen

Jeg hader Amarone. Så, nu er det sagt, det er ude, og nu er det blot at afvente protester fra vinhandlere, vrede læserbreve og andre mishagsytringer. Der bliver nemlig drukket en del Amarone rundt omkring på danske middagsborde, og især til jul er den højpotente italienske rødvin en velkommen hyrdegæst, når and, gås og gris skal skylles så langt ned,…