Tørret frugt er federe end chokolade

‘Sundt frugt’ er lige så usundt som vingummi og chokolade, skriver 24timer.

I forvejen stiger sukkerindholdet i frugt, når frugten tørres, men producenterne tøver ikke med at tilsætte ekstra sukker og fedt, som får kalorieindholdet til at ryge i vejret.

»En del forbrugere tror, at tørret frugt er sundt, men det er altså en sød fornøjelse. Det kan bruges som alternativ til slik, men det er ikke ‘sundt’ slik, som mange går og kalder det,« siger Preben Vestergaard Hansen, kandidat i human ernæring og ansat på Suhrs Videncenter, til 24timer.

Han har set på indholdet i fem poser med tørret frugt.

»Uanset hvilket af de her produkter man vælger, har de et højt kalorieindhold, og derfor anbefaler myndighederne, at vi kun spiser 30 gram tørret frugt om dagen,« siger han til 24timer.

Markant meget sukker

Ananas, melon og papaya fra System Frugt indeholder mellem 50 og 61 procent frugt. Ellers udgør resten af frugtternene i posen – med System Frugts egne ord – ‘markant størstedelen sukker’. Og det får kalorieindholdet til at overstige Haribos Eldorado vingummier.

»Tørret frugt tilsat sukker tæller lige så meget i kalorieregnskabet som vingummi. Jeg vil dog sige, at det alligevel er bedre at spise frugten. Men det er ikke sådan, at man strutter af sundhed ved at spise det her frugt. Slet ikke. Man skal hellere købe friske søde frugter, som oven i købet er billige for tiden,« siger Preben Vestergaard Hansen.

Hos System Frugt, der køber tørret frugt i Thailand og pakker det til danske supermarkeder, er man opmærksom på det høje sukkerindhold i posen med tørret ananas, melon og papaya.

Sundere bliver dyrere

»Supermarkederne spørger efter tørret frugt med mindre sukker, men vi har svært ved at finde det på markedet til en fornuftig pris. Det er muligt at fremstille ananas, melon og papaya med mindre sukker, men det ville gøre poserne op til fire gange dyrere,« siger direktør Søren Dahlgaard.

Bananchips er værst

Mens kalorieindholdet i tørret ananas, melon og papaya er det samme som i vingummier, indeholder bananchips fra Trope A/S flere kalorier end chokoladeskildpadder fra Toms.

»Bananchipsene har det højeste kalorieindhold af alle de poser, vi her ser på. Jeg kan ikke sige, om bananchipsene eller chokoladen er sundest. Begge skal nydes i begrænsede mængder,« siger Preben Vestergaard Hansen, som – af sundhedshensyn – selv ville vælge Studenter-mix blandt de fem produkter.

Læs også: Flæskesvær med vitaminer