Rødvin virker mod lungekræft
<p>Et videnskabeligt studium fra USA viser, at et moderat forbrug af rødvin mindsker risikoen for at udvikle svært dødelig kræft i lungerne.</p>
Rygning kan give lungekræft, det ved alle, men det er ikke kun afholdenhed fra lasterne, der får risikoen ned.
Der er med andre ord for en gang skyld tale om en god nyhed på dette felt. Ikke mindst for rygerne.
Det har nemlig vist sig, at organismen, hvis man drikker et par glas rødvin om dagen – og ikke mere – på uskadelig vis tilføres en antioxidant, der ifølge forskere fra universitetet ’Kaiser Permanente Department of Research and Evaluation’ i California synes at virke særligt godt for rygere. I hvert fald på mænd.
Et forskerhold under dr. Chun Chao indsamlede data fra 84.000 mænd i alderen 45-69, der i forvejen havde deltaget i en stor californisk undersøgelse af befolkningens sundhed i årene 2000 til 2003. Af dem fik 210 personer i undersøgelsen i perioden konstateret lungekræft.
»Den væsentligste formindskelse af risikoen for at udvikle lungekræft registrerede vi i gruppen af rygere med et dagligt forbrug af rødvin på 1-2 glas. Blandt dem var hyppigheden af lungekræft omkring halvdelen i forhold til de mest udsatte,« sagde dr. Chun Chao til den britiske avis, The Independent.
De amerikanske forskere undersøgte også tilsvarende sammenhænge mellem indtagelse af hvidvin, øl og alkohol uden at finde et lignende mønster.
Danske kvinder de mest rygende
»Rødvin er kendt for at indeholde mange antioxidanter. Særligt et stof kaldet resveratol findes i store mængder, da det forekommer naturligt i drueskallerne. Resveratol har tidligere i andre udnersøgelser demonstreret betydeligt sundhedsfremmende egenskaber,« sagde dr. Chun Chao.
Hvert år opstår 3.500-4.000 nye tilfælde af lungekræft i Danmark. Sygdommen er skyld i næsten lige så mange dødsfald. Selv om der de seneste år har været konstateret en svagt faldende tendens i antallet af nye lungekræfttilfælde, er lungekræft ifølge apoteket.dk den hyppigst forekommende dødelige kræftform blandt mænd.
Stort set alle tilfælde af lungekræft kan tilskrives rygning.
Blandt kvinder stiger sygdommens udbredelse til gengæld. Ændres udviklingen ikke, vil der omkring 2015 være flere tilfælde af lungekræft blandt kvinder end blandt mænd. Danske kvinder er de mest rygende i Europa, og vi er i forvejen det land i Europa med den højeste forekomst af lungekræft blandt kvinder.
Men der er flere tricks for rygerne. En doktorafhandling fra Kræftens Bekæmpelse har vist, at både mandlige og kvindelige rygere, som spiser mange grøntsager har op til 35 procents mindre risiko for at få lungekræft end rygere, der kun spiser få eller ingen grøntsager.
Ifølge undersøgelsen skal der spiser mere end 400 gram grøntsager og frugt om dagen. Konklusionen lød blandt andet, at sunde kostvaner kunne forhindre op imod en tredjedel af lungekræfttilfældene.
Den dårlige nyhed er, at det stadig er absolut langt det bedste at droppe alle lasterne, og først og fremmest rygningen.
Selv rygere, som skyller 400 gram råkost ned med 1-2 glas rødvin per dag, er stadig i langt større fare for at få lungekræft end ikke-rygere.
Læs også: Broccoli forebygger også lungesygdomme