Frikadeller, som vor mor burde have lavet dem
Restaurant Nu&Da er en fortræffelig idé, som næsten føres perfekt ud i livet.
»Stegt lever klokken seks!«
Husherrens kommando, før han tager på arbejde, er lyden af den gamle verden. Selv serverede jeg ofte middag kl. 20 for børnefamilien, franske manerer. På det tidspunkt var børnene for længst flygtet over til naboen, hvor man kunne få »almindelig mad«. Som de sagde.
Men selvfølgelig bestilte jeg i dette tilfælde bord til klokken 18, for den nye restaurant på Christianshavn handler om dansk mad, som flyttemand Olsen ville have bestilt den. Og så spiser man klokken seks.