Den pragmatiske sundhedsrevolutionær
Hans kælenavn er Fidel Gastro, og han har netop udgivet bogen ”Alle kvinders sundhedsbibel”. Og så var det, at vi fik lyst til et stort stykke kage. Mød ernæringsekspert Umahro Cadogan til en snak om syndfloden af selvhjælpsbøger, sundhedshysteri og sund fornuft.
Du har netop udgivet bogen ”Alle kvinders sundhedsbibel”. Er der virkelig brug for endnu en sundhedsbibel?
»Ja. Ellers havde jeg ikke skrevet den. Titlen er lidt kæk, men når man har læst bogen, skal man helst sidde tilbage med det indtryk, at den er anderledes. At den ikke handler om at følge en bestemt kur eller metode, men mere er et katalog af viden,…