Jyllands nye Michelin-stjerne rammer plet med sit sanselige gourmetkøkken
Folkene bag MeMu er ikke bange for at sætte tingene på spidsen i velsmagens tjeneste, og det gør de med helstøbt håndværk og et sanseligt, kontrastrigt gourmetkøkken.
Så blev Vejle ramt af feberen. Og vi taler hverken om vinterinfluenza eller den gule epidemiske af slagsen. Nej, den var rød og glamourøs og satte øjeblikkeligt byen på den anden ende, da Guide Michelin dryssede en stjerne ud over Restaurant MeMu.
»Hvad søren skal man gøre som kommune, lige når der sker sådan noget,« spurgte borgmesteren retorisk i sin…