China Wok House er flyttet
I mere end 40 år har China Wok House forsynet aarhusianerne med sprøde forårsruller og dybstegte rejer. Nu er restauranten flyttet ned til åen.
En æra er forbi. Siden 1976 har den kinesiske restaurant China Wok House ligget på hjørnet mellem Søndergade og Sønder Allé i hjertet af strøget. Restauranten, der var den første i Danmark til at sælge China-bokse, flyttede den 29. juli til Åboulevarden 64.
Bestyrer Carsten Cheung oplyser, at skiftet sker på grund af, at lokalerne i Søndergade ikke længere er til rådighed.
»Det bliver selvfølgelig anderledes at have restauranten ved åen i stedet. Jeg tror og håber dog på, at vi kan gøre det bedre hernede. Vi valgte at flytte restauranten og altså ikke lukke den, fordi vi tror på vores brand,« siger han.
Restauranten satser på at køre det samme koncept med nye tiltag. Kinesisk streetfood skal nu på menuen, og prioriteterne er bedre buffet og China-bokse. Personalet er også intakt.
»Vi gør det bedre hver dag og mangler stadig præcist at finde ud af, hvordan det nye sted skal være. Vi håber, at det hele vil være på plads i 2018,« siger Carsten Cheung.