- For abonnenter
Italiensk slingrevals
Restaurant: Kvaliteten i den nye italienske restaurant Grappa al Porto er noget svingende fra det næsten perfekte til det ikke helt gode. Betjeningens service er mere stabil end køkkenets.
Grappa al Porto
www.jacobsen.dk/grappa-al-porto
Europaplads 10
8000 Aarhus C
Telefon 8612 6829
Åbent mandag-lørdag 17-22
Betjening
Betjeningen får en stjerne mere end helheden, for den var både venlig, vidende og stabil.
Italienerne betragter det som lidt kikset at indtage færre end fire retter til en middag. Der skal mindst være både antipasto, primo, secondo og dolce/formaggio, altså forret, to hovedretter og dessert eller ost.
Det lægges der også op til på spisekortet, for næsten uanset