Skuffet madredaktør: Aarhus skulle have haft stjerner
Redaktør Bent Christensen fra Den Danske Spiseguide mener, at Aarhus har niveauet til flere end fire stjerner i Michelins nordiske restaurantguide.
Aarhus er til mere end fire Michelin-stjerner. Og i hvert fald burde Wassim Hallal fra Restaurant Frederikshøj have fået sin anden stjerne. Det mener madanmelder og redaktør Bent Christensen fra Den Danske Spiseguide.
»Det var skuffende. For småt og for karrigt. Jeg er lidt frustreret,« siger Bent Christensen, der mener, at der sagtens kunne være givet…