7. jun. 2024Mad & Vin En ret åbenlys narkohandel gjorde mig nervøs, men den fynske bistromad beroligede mig heldigvis
27. maj 2024KulturStjerneregn i Helsinki: Særligt én dansk restaurant blev forbigået, siger JP-anmelder
3. nov. 2023Mad & Vin Han startede som opvasker, og nu har han hentet sin første Michelinstjerne hjem
27. okt. 2023Mad & Vin Det er æstetisk, præcist - og helt vidunderligt. Og du gætter aldrig prisen for to gæster
24. okt. 2023AarhusGhrelin-ejer ville afvente en særlig situation, før han ville gå efter michelinstjerner: »Nu er det okay at gå efter én«
31. jul. 2023AarhusOpnåede Michelin-hæder på rekordtid: En del af forklaringen findes i parrets egen baghave
13. jun. 2023AarhusTuristchef efter grøn stjerne til Aarhus-restaurant: »Det passer perfekt ind i vores fortælling som en grøn destination«
12. jun. 2023KulturRestaurant i lille nordjysk by får Michelinstjerne: »Hvis man havde sagt det til nogen for 10 år siden, var de faldet død om af grin«
12. jun. 2023AarhusMichelinhæder i Aarhus efter blot to måneder: »Det er vildt, og jeg er ekstremt stolt«
12. jun. 2023Mad & VinDe danske Michelin-vindere er fundet: Men tre restauranter har mistet den prestigefyldte stjerne
11. jun. 2023AarhusSker det igen? Michelin fik øje på parrets restaurant, og pludselig rejste folk til lille by for at spise
11. jun. 2023AarhusFår Aarhus flere michelinstjerner? Denne restaurant havde niveau til tre, mens den kun havde én, vurderer erfaren anmelder
19. maj 2023AarhusPopulær delikatesse fra havet røg ud: Når denne kok får en idé til en ret, kommer forskerne på banen
25. sep. 2022AarhusJyllands-Postens madanmelder, Niels Lillelund: »Det har knebet med den gastronomiske udvikling i Aarhus i de senere år«
5. jul. 2022AarhusMichelin-stjerneregn over Aarhus: Kan tiltrække endnu flere turister, mener Visit Aarhus-direktør
4. jul. 2022Mad & VinJP's madanmelder om stjerneuddeling: »Jeg synes faktisk, det er åndssvagt at kommentere«
4. jul. 2022Mad & VinGourmet-restauranter: En jysk by er på vej til at overhale Aarhus, mener ekspert
17. jun. 2022Mad & VinLillelund på Tour: Ærlig talt, en kebab og en currywurst er ikke en gastronomisk kultur
4. mar. 2022Mad & VinRogn i foråret: »Der er lige så meget dybde i smagen på et knoldselleri som i et godt glas hvidvin«
5. feb. 2022Mad & VinGuide eller greenwashing: I Vejle er køkkenchefen glad for sine grønne Michelin-stjerner
28. dec. 2021AarhusStort potentiale i Aarhus, mener Michelin-kok: »Man mærker, at folk er sultne efter fede oplevelser – det gælder ikke mindst de unge«
19. sep. 2021KommentarLillelund: Hvorfor er der slet ingen, der stiller spørgsmål til Michelin-guiden?Niels Lillelund
18. sep. 2021IndlandFra fjord til bord: Daniel Mcburnie har skabt en michelin-succes på fjordkrabber og fortællinger
13. sep. 2021IndlandVejle-restaurant tildelt en stjerne: Fik 150 bookinger på en time - og så begyndte nyheden at spredes
18. apr. 2021Livsstil30 år søndag: McDonald's-mad var menuen i barndomshjemmet, nu kommer de flyvende fra hele verden for at smage hans mad
