Rigtig mad på Mars-menuen
Astronauter kan glæde sig til en god og varieret kost, når de engang sendes af sted med kurs mod planeten Mars. Videnskabsmændene er i fuld gang med at forsøge at løse de praktiske problemer med forsyningerne på den lange rumtur.
Moskva
Der venter astronauter - på russisk kosmonauter - en varieret menu, når de engang skal på langfart med kurs mod Mars. De vil ikke bare - som i science fiction-film - blive spist af med en daglig pille, der indeholder alle de nødvendige kalorier og næringsstoffer. De skal have ordentlig mad.
Få tvivler på, at der i en ikke for fjern fremtid afgår et bemandet rumskib med retning mod Mars, vores nærmeste nabo i planetsystemet. De mest optimistiske mener, det bliver allerede i 2017-18, mens andre mere realistisk vurderer det til at vare noget længere tid, inden starten går.
Vacuumpkakket mad
Under alle omstændigheder er man for længst gået i gang med at forsøge at løse det største problem udover de rent tekniske: Hvad skal rumskibets besætning spise i de 700 dage, som rejsen ventes at tage?
Det russiske Institut for Rumstudier er langt fremme i forskningen, der skal løse forsyningsproblemerne for kosmonauter på Mars-færd. Umiddelbart ser det ud til, at løsningen bliver koncentrerede, vacuumpakkede produkter. De skal blot tilsættes vand og varmes op. Så er middagen klar. Dertil dåsemad med kød og fisk, juice i plasticposer og specialbehandlet brød.