Lagkagehuset åbner snart ny butik Randers
Borgerne i den sydlige del af byen har udsigt til mere bagværk i den nærmeste fremtid.
Nu er der godt nyt til dem med hang til morgenbrød og fastelavnsboller.
Den landsdækkende kæde Lagkagehuset åbner nemlig sin anden filial i byen på Messingvej 6, hvor der engang lå en motorcykelforhandler.
Det bekræfter kæden over for JP Randers.
»Vi glæder os til at slå dørene op til endnu en bagerbutik i Randers, hvor vi har fundet den helt rette beliggenhed på Messingvej 6 til at etablere et drive-in-bageri. Et koncept, som vores gæster har taget rigtigt godt til sig under corona-pandemien, og vi håber selvfølgeligt, at borgerne i Randers ligeså kommer til at tage godt i mod det,« siger Jesper Dixen, som er kommerciel direktør i Lagkagehuset.
Åbningsdatoen forventes at være 24. marts.
Udvider internationalt
Som Jesper Dixen siger, vil der særligt ved den nye butik være mulighed for at benytte sig af drive-in.
Så hvis man har travlt, eller vejret ikke er med en, så skal man altså ikke engang forlade bilen for at købe sine rundstykker.
I forvejen har Lagkagehuset en filial på Rådhustorvet i Randers.
Selskabet bag Lagkagehuset, Danish Bake Holding, fortalte sidste år, at man vil åbne 40 nye butikker i både Danmark og andre steder i verden som fx London og New York.
I udlandet går Lagkagehuset under navnet »Ole & Steen« efter virksomhedens grundlæggere. De forlod virksomheden i 2017, da Lagkagehuset blev solgt til kapitalfonden Nordic Capital.
Ved udgangen af 2021 havde Lagkagehuset 16 butikker i London.
Coronapandemien var også udfordret for den nu internationale kæde, hvis omsætning faldt med næsten 20 pct. til 933 mio. kr. i 2020. Det førte også til en nedgang i overskuddet fra 146 mio. kr. til 36 mio. kr.