I Bosnien brygger man sin egen brændevin
Blommebrændevinen šljivovica er en vigtig affære for mange bosniere, og ofte er det den hjemmebrændte, som er bedst. I Krajina-provinsens frodige bakker bugner træerne af plukkemodne frugter. Vi har besøgt en bonde.
Šljivovica er for Bosnien, hvad vodka er for russerne, og vin er for franskmænd,« siger Vlado. »Nej, endnu vigtigere,« tilføjer han: »Det er med rakija som med kvinder – enten har man sin egen, eller også har man en andens.«
Ordene følges af en kort, men voldsom latter, der sætter hele Vlados store krop i bevægelse. For en stund overdøves hanens galen…