Ny dansk restaurant udsteder billet til verdenskøkkenerne
En række internationale topkokke vil på nyt spisested have fokus på skiftende maddestinationer, herunder Peru, Indien og Singapore.
En meget væsentlig del af det at rejse er at smage på den lokale mad. Hvis man er en gastronomisk globetrotter eller i det hele taget sætter pris på eksotiske smage og et godt måltid, kan man imidlertid få begge dele opfyldt uden af forlade landets grænser.
I Københavns Sydhavn, i det lidt hemmelige byudviklingsområde Banegaarden, der ligger et stenkast…