15. mar. 2026Debatindlæg Når så få følger kostrådene, er den enkeltes indsats ikke længere nokAnne Mette KnudsenDivisionsdirektør, FOOD by Coor
21. feb. 2026InternationalRestauranter er dødtrætte af influencere - nu breder konflikten sig i flere europæiske storbyerHør nyheden4 min
19. feb. 2026IndlandLagkagehuset har fået massiv kritik for fastelavnsbollen: JP har tjekket andre af kædens kager
13. feb. 2026Debatindlæg Hva' med måltidskulturen: Det er ikke gæsterne, men os selv, der ødelægger hverdagsmåltidet
4. feb. 2026RejserDe bedste har én ting til fælles: Mange billige gadekøkkener slår denne storbys dyre restauranter med længder
24. jan. 2026Bolig Der er strøm og penge at spare, når du bruger det udendørs køleskab – sådan gør du
19. jan. 2026Bolig Her er tre nemme hverdagsretter med minimal opvask – men stadig fuldt smæk på smagen
12. jan. 2026LivsstilHvornår spiser du aftensmad? I vintermånederne er ét tidspunkt sundere end andre
5. jan. 2026RejserIndisk mad hitter herhjemme: Særligt én ting er afgørende for smagen, og en ingrediens er noget, danskerne har fundet på
21. dec. 2025BoligStjernekokken kan ikke stoppe med at tale om grøntsagen, der er i sæson lige nu: »Jeg har vist nævnt dem tre gange nu – men de er fantastiske«
17. dec. 2025LivsstilStjernekokken går altid efter et uforarbejdet julebord: Men én ultraforarbejdet tradition har han »svært ved at slippe«
17. dec. 2025RejserMexico skal opleves for maden: Den er meget langt fra de fordanskede versioner, vi kender
9. dec. 2025Debatindlæg Danskerne spiser, som de plejer – idealer kommer sjældent med hjem i indkøbsposen Jens Gjødvad Baisner CEO, Sunset Boulevard
8. dec. 2025Debatindlæg At kalde alt muligt for ultraforarbejdede fødevarer er en forsimpling, der ikke gør danskerne sundereJakob LaveBranchedirektør, DI Fødevarer
6. dec. 2025KommentarLillelund: Engang kunne kvinderne lave mad, for det var deres opgave, men nu har vi ligestilling, så nu er der ingen, der kan
22. nov. 2025BoligRyger der stadig jordbær og agurker i indkøbskurven? Det kan gå ud over din sundhed
10. nov. 2025Familie & Sundhed Denne spise kan sandsynligvis forbedre hjertefunktionen, viser ny forskning
4. nov. 2025Bolig125.000 kigger med, når han viser, hvordan man laver nem og lækker hverdagsmad: Hans absolutte yndlingsingrediens er i sæson lige nu
1. nov. 2025Mad & VinEr du mest til øl, whisky eller gin? Tre jyske festivaler byder på godt til ganen
20. okt. 2025Bolig Camilla Skov kalder det den mest oversete ingrediens: »Det tilfører både sødme, salt og dyb umami«
16. okt. 2025BoligSådan opbevarer du bedst din mad: Én type madbeholder skal du være særligt opmærksom på
4. okt. 2025Bolig Mika Wullf har ikke mødt et eneste menneske, som ikke var vild med hendes signaturret: Her er opskriften
16. sep. 2025Bolig Han er tv-kok og madfar i en børnehave. Og han har ét simpelt trick til at få børn til at prøve ny mad
2. sep. 2025BoligDet er ikke altid til at se, hvilke varer der er usunde: Sådan spotter du dem i supermarkedet
31. aug. 2025LivsstilSlut med fedtforskrækkelsen: En særlig fedtet kost gør både dit hjerte sundere og hjælper vægttabet på vej
4. aug. 2025LivsstilDrop de små dippedutter og dimser: Her er tv-kokkens tips til de forhadte madpakker
8. jul. 2025Mad & VinKartofler er sunde – hvis du vælger de rigtige: Her er ekspertens tre bedste tips
6. jul. 2025Leder Hypen om fine restauranter dækker over en uappetitlig virkelighedMorten NystrupLederskribent
30. jun. 2025Familie & SundhedDu behøver ikke frygte alle de ultraforarbejede fødevarer: Der er bare to ting, du skal huske på, forklarer professor
26. jun. 2025Familie & SundhedTo fluer med ét smæk: Mad, der er godt for klimaet, får dig også til at leve længere
22. jun. 2025BoligTv-koks forældre gjorde alt for, at hun skulle vælge en anden retning: »Da jeg sagde til min far, at jeg skulle i kokkelære, tog han sig til hovedet og grinede«
1. jun. 2025Bolig På ny Aarhus-restaurant serveres der østeuropæisk husmandskost og drikke i stride strømme. »Og så har vi det benspænd, at det skal være billigt«
25. maj 2025Mad & Vin Det er en udskældt krydderurt. Men den kan være din genvej til at imponere i det mellemøstlige køkken
24. maj 2025Mad & Vin Mustafa Faour serverer retter, der alle har en særlig historie bag sig – og som danskerne ikke kan få nok af
11. maj 2025RejserUdnævnt som verdens bedste køkken: Søstre ærer deres afdøde mors traditionelle opskrifter i ny bog
9. maj 2025DebatindlægSalling Group: Vi savner et overskueligt værktøj til at beskrive sundhedsværdien i vores fødevarer Morten MøbergDirektør, Føtex
29. apr. 2025RejserDe fleste danskere kender Tokyo og Kyoto: Færre besøger Japans store madby, hvor man kan spise godt, billigt og særpræget
14. mar. 2025Indland Der er sket en udvikling i danskernes madvaner. Det får nu madens minister til at komme med en opsang
8. dec. 2024Kommentar Når det gælder rester, har jeg ingen skam i livet, for det er mig eller skraldespanden.Niels Lillelund
7. dec. 2024BoligHans opskrifter har over en halv million visninger på sociale medier: Sådan laver du de retter, han kalder »pissegode«
7. sep. 2024Mad & VinVores svenske naboer drikker snaps til: Men til denne sæsonspise bør du finde en flaske frem fra et »overset hvidvinsland«
7. sep. 2024Mad & Vin Før fik man dødsstraf, nu står den for dekadence: Men en ung bornholmsk kok drømmer om, at den »ekstraordinære spise« en dag skal blive en del af din madplan
