Fortsæt til indhold
Mad & Vin

Seks bud på bobler til nytår

Ud fra kriteriet "mousserende, men ikke fra Champagne" vurderer JP seks slags bobler til nytåret.

Anders Halskov-Jensen

Så er julen næsten ovre og nytåret lige foran os, og måske er du i gang med nytårsforberedelserne allerede? Nytårsfejring deler sig gerne i to lejre; enten er det store fester med fuld skrue og høj musik, eller også er det små middagsselskaber med det store udtræk af hummer, foie gras, trøfler og dyre vine. Uanset hvad vover jeg at antage, at de fleste…