Fortsæt til indhold
Mad & Vin

Tysklands årgang 2021 har kølig kvalitet

Mens vi taler om global opvarmning, oplevede Tyskland den koldeste årgang længe.

Wiesbaden

Uanfægtet af verdens tummel tager jeg plads ved smagebordet i Roulettenburg. Læs: Wiesbaden. Jeg kan ikke frigøre mig fra den skæbnens tyngde, der ligger i stedet, og jeg glæder mig over at være flyttet fra hovedlokalet hertil, hvor Dostojevskij mødte sin skæbne ved spillebordet.