Fortsæt til indhold
Livsstil

Var vi sundere i 60'erne? Så meget har sundheden rykket sig år for år

Vores madvaner ændrer sig hele tiden. Få overblik over, hvordan sundhedsdebatten og danskernes madvaner har ændret sig igennem årtier - fra kødglæde til kulhydratkure.

Anna Raabæk

Er fedt fjenden?

Eller er sukker den største sundhedsskurk?

Er fedt fjenden? Arkivfoto: Ole Lind

De sociale medier har om noget bidraget til, at sundhedsdebatten blusser op igen og igen. Den ene uge skal maden være glutenfri, den næste uge er palæo-diæten vejen frem.

Men vores madvaner og de officielle kostråd har altid været under forandring.

I 1960'erne skulle der kød på bordet, mens generationen,…