Dansk forsker efter kritik: Jeg er ikke i lommen på Coca-cola og McDonald’s
Den danske fedmeforsker Arne Astrup mener, at medierne er med til at skabe forvirring om hans forskning. Det er ikke et problem, at han har modtaget penge fra Coca-Cola og McDonald’s, siger han.
Den danske fedmeforsker Arne Astrup fra Københavns Universitet, mener ikke, at det er et problem, at den internationale forskergruppe Global Energy Balance Network, GEBN, som han sidder i bestyrelsen for, har modtaget 33 millioner kroner i støtte fra Coca-Cola, som New York Times har afsløret.
Han ser heller ikke noget problem i, at han selv modtaget penge fra McDonald's, som han har haft konsulentopgaver for.
"Det er ikke nemt at få sådan et netværk finansieret, så jeg synes, det var positivt, at Coca-Cola gav et uforpligtende bidrag til etableringen. Når jeg udtaler mig, så er det baseret på videnskabelige studier, og mine fortolkninger er ikke påvirket af, at jeg samtidig rådgiver for eksempel McDonald’s om produktudvikling,” udtalte han til Metroxpress onsdag.
Der er intet bevis for, at for meget mad, fastfood og sodavand er den primære årsag til overvægt. I stedet burde vi fokusere på at dyrke mere motion, lød budskabet fra GEBN onsdag. Det fik massiv kritik fra en række danske for eksperter.
”Det kan jo ikke undre, at Coca-Cola gerne vil have det budskab ud, men det er jo direkte forkert at sige, at det er motionen, som er afgørende for, om vi bliver overvægtige eller fede,” siger Preben Westergaard Hansen, ernæringsekspert på professionshøjskolen Metropol.
Professor Berit L. Heitmann, forskningsleder ved Institut for Sygdomsforebyggelse på Københavns Universitet, er enig.
”Jeg er af den bestemte opfattelse, at alle forskere bør afholde sig fra den form for økonomisk støtte, for erfaringer viser, man ikke kan drive god forskning med den slags økonomiske bindinger.”
Efter kritikken har forskeren Steven Blair, som ligesom Arne Astrup sidder i bestyrelsen i GEBN, nu trukket de kontroversielle udtalelser tilbage.
”Det er ikke korrekt, at GEBN har den holdning at mad, fastfood og sukkersøde drikkevarer ikke spiller nogen rolle i fedmedebatten. New York Times som startede historien, har plukket et enkelt citat fra Steven Blair. Han repræsenterer ikke GEBN’s holdning og har også trukket sine udtalelser tilbage”, skriver Arne Astrup til Jylllands-Posten.