Mad som turistattraktion
Gastronomi: En nordisk spiseguide med østjyske Michelin-stjerner vil øge den lokale gastro-turisme, mener Horesta og VisitAarhus.
Hvis en eller flere østjyske restauranter bliver tildelt stjerner i den kommende Michelins Nordiske Spiseguide, vil flere turister komme til Aarhus for at få en speciel madoplevelse. Det mener hotellernes og restauratørernes formand, Peter Møller Laursen fra Horesta Region Midtjylland.
»Vi har allerede gastro-turister, som kommer for at besøge de potentielle…